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王氏老茅酒系列
优质白酒的酿制,得茅台镇特有土壤、气候、水质等优良生态环境,取当地特产糯高粮、小麦 和天然泉水,承千年酒乡古法酿酒工艺的精髓,引现代生物技术,精酿而成,酒里富含多种微量元素和香味物 质,是真正高品质绿色产品。具有高而不上头,低而不淡口、酒体醇厚、酒香幽雅、回味悠长的特点。
中国酒文化
酒是人类生活中的主要饮料之一 中国制酒源远流长,品种繁多名酒荟 萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老 的酒类之一,约在三千多年前,商周 时代,中国人独创酒曲复式发酵法。
清道光年间(1829年)时任奉政大夫的王氏祖先王振发在茅台村成立天和烧房,酿制道光贡酒以供皇宫专用。其后人王立夫在清光绪年(1879年)创办“荣和烧房”。酿制出了举世闻名的茅台酒,并于1915年在巴拿马万国博览会上荣获金奖。“怒掷酒瓶震国威”的佳话让好几代中国人激奋不已。
1915年,贵州省民国政府以“茅台造酒公司”的名义,推荐了“成义烧房”(华茅)、“荣和烧房”(王茅)两家作坊的茅台酒送展巴拿马博览会。在当时的条件下,酒的包装虽然粗陋,但她的芳香征服了世界人民,茅酒因此获得了金奖。从此,茅台酒佩戴着闪亮的金牌,带着令国人骄傲的神韵与风采,让世界一遍遍称奇、陶醉不已。
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